Hạt óc chó có tốt cho bà bầu? Tại sao hạt óc chó bị đắng?

Mang thai là một thời kỳ có nhiều sự chuyển biến với mẹ bầu. Có rất nhiều câu hỏi đặt ra như bà bầu nên kiêng gì, hay nên bổ sung gì cho tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Hạt óc chó có tốt cho bà bầu không cũng là câu hỏi được nhiều người quan tâm hay 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó là đủ. Khi lựa chọn hạt óc chó cho mẹ bầu cũng cần có nhiều lưu ý.

Vì hiện tại thị trường có rất nhiều loại, nếu không cẩn thận có thể mua phải những loại kém chất lượng làm cho hạt óc chó bị đắng, mốc. Hôm nay FAMINUTS xin gửi đến bạn lời đáp cho câu hỏi hạt óc chó có tốt cho bà bầu và lợi ích của hạt óc chó với bà bầu. Bên cạnh đó chúng tôi cũng sẽ đưa ra những tác dụng phụ của hạt óc chó và giải thích tại sao hạt óc chó bị đắng trong bài viết dưới đây. Hy vọng bài viết sẽ mang lại thông tin hữu ích.

Hạt óc chó có tốt cho bà bầu? Lợi ích của hạt óc chó với bà bầu

Hạt óc chó được xem là một trong những thực phẩm cực kỳ lành mạnh và rất tốt cho mẹ bầu. Bởi những thành phần dinh dưỡng  như Omega-3, Omega-6 góp công rất lớn cho sự phát triển trí não của thai nhi. Ngoài ra còn rất nhiều lợi ích của hạt óc chó khác với bà bầu. Có nguyên cứu cho rằng việc mẹ bầu ăn các loại hạt dinh dưỡng, trái cây sấy khô rất có lợi khi mang thai. Nó giúp em bé giảm dị ứng với các loại hạt. Và hạt óc chó cũng rất giàu vitamin và khoáng chất.

Vì vậy câu trả lời cho câu hỏi có bầu ăn hạt óc chó được không? Là có và rất tốt. Đây là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời khi mang thai. Không chỉ hạt óc chó mà bất kỳ loại hạt dinh dưỡng nào như hạt điều, hạt dẻ cười dinh dưỡng đều rất tốt trong thai kỳ. Nhưng bên cạnh đó mẹ bầu cũng nên tìm hiểu xem nên ăn hạt óc chó đúng cách như 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó, hạt óc chó ăn lúc nào tốt nhất..

Theo các nghiên cứu, tiêu thụ hạt trong thời kỳ đầu mang thai mang lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển vận động và nhận thức của trẻ. Khả năng chú ý và ghi nhớ cũng có kết quả rất tốt.

Ăn hạt óc chó có tác dụng gì?

Cung cấp omega-3 và omega-6

Đây là hai chất quan trọng cho sự phát triển chức năng của não vòng mạc và cả hệ thống miễn dịch của thai nhi. Khi có bầu ăn hạt óc chó có thể giúp cải thiện trí nhớ và một số chức năng nhận thức khác. 

Theo các nghiên cứu, trong thời kỳ đầu mang thai mẹ bầu ăn hạt óc chó sẽ  mang lại lợi ích lâu dài cho sự phát triển vận động và nhận thức của trẻ. Bên cạnh đó omega 3 và protein trong hạt óc chó còn hỗ trợ trong việc kiểm soát cholesterol và huyết áp. 

Giàu chất dinh dưỡng

Thành phần của hạt óc chó gồm protein, chất xơ, chất béo tốt. Và rất nhiều khoáng chất tốt như đồng, magiê. Đây là những thành phần cần thiết cho sức khỏe cơ thể. Chính vì những điều này mà tăng thêm lợi ích của hạt óc chó với bà bầu. 

Ăn hạt óc chó khi mang thai giúp hạn chế dị tật

Axit Folic được chứng minh hỗ trợ cho sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của thai nhi. Đồng thời cũng làm giảm nguy cơ dị tật ống thần kinh và dị tật bẩm sinh ở trẻ. Nếu thiếu axit folic có thể dẫn đến những dị tật bẩm sinh nghiêm trọng ở não và cột sống. Mỗi phụ nữ mỗi phụ nữ trong độ tuổi sinh sản nên tiêu thụ 400 microgam axit folic mỗi ngày để tránh nguy cơ không may khi mang thai.

Tốt cho tim- Một lợi ích của hạt óc chó với bà bầu

Ăn hạt óc chó đúng cách sẽ mang đến những lợi ích tuyệt vời khi mang thai. Hạt óc chó giúp giảm mức cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch. Vào thời điểm cá tam nguyệt thứ 3 , phụ nữ mang thai rất dễ bị cao huyết áp. Điều này sảy ra gây nên hậu quả vô cùng nguy hiểm. Nó có thể dẫn đến sảy thai, sinh non, sinh con nhẹ cân. Vì vậy mẹ bầu nên ăn hạt óc chó mỗi ngày và ăn hạt óc chó đúng cách để phát huy tối đa lợi ích của hạt óc chó, chống lại những vẫn đề không nay kể trên một cách hiệu quả.

Hạt óc chó có tốt cho bà bầu trong việc duy trì cân nặng?

Có rất nhiều sự hy sinh khi mang thai. Như da dẻ bị rạn nứt, da dẻ có thể lên mụn. Kèm theo đó là vấn đề khó ngủ. Tăng cân cũng là điều mà rất nhiều mẹ bầu gặp phải khi mang thai. Liệu hạt óc chó có tốt cho bà bầu trong việc duy trì cân nặng?. Thật mừng khi câu trả lời là có, ăn hạt óc chó đúng cách sẽ giúp mẹ bầu tăng cân một cách có kiểm soát.

Như đã nói ở trên, trong hạt óc chó chưa rất nhiều chất xơ, protein và chất béo tốt những chất này trong hạt óc chó có tốt cho bà bầu. Khi mẹ bầu ăn hạt óc chó sẽ hạn chế sự thèm ăn. Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng, ăn hạt óc chó hàng ngày giúp mẹ bầu giảm cảm giác thèm ngọt một cách đáng kể. Bên cạnh đó, rất nhiều người cũng sử dụng hạt óc chó vào chế độ ăn kiêng của mình vì những lợi ích của hạt óc chó mang lại. 

Tóm lại hạt óc chó có tốt cho bà bầu và tất cả mọi người. Nhưng lợi ích của hạt óc chó chỉ có được khi mẹ bầu sử dụng những loại hạt óc chó chất lượng tốt, có nguồn gốc rõ ràng và ăn hạt óc chó đúng cách với số lượng hợp lý. Vậy 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó? Ăn hạt óc chó với gì để không ngán?

1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó?

Theo hướng dẫn chế độ ăn uống của Úc, mỗi ngày có thể tiêu thụ 30g các loại hạt dinh dưỡng khác nhau. Hạt óc chó cũng tương tự như vậy. Mẹ bầu có thể ăn khoảng 10 quả óc chó. Nếu sử dụng hạt óc chó nhiều hơn mức này có thể gây thừa calo làm tăng cân và gặp phải một số vấn đề khác.

Vị đặc trưng của hạt óc chó là bùi béo vì vậy khi ăn sẽ cảm giác ngấy. Mẹ bầu có thể thử các cách ăn sau để chống ngán nhé. 

• Ăn kèm với trái cây sấy khô
• Làm bánh mì hạt óc chó
• Trộn Salad
• Nấu sữa hạt óc chó 

Tại sao hạt óc chó bị đắng?

Hạt óc chó bị đắng là do lớp vỏ mỏng bao bọc chúng. Hàm lượng Tannin trong quả óc chó cao hơn nhiều so với các loại hạt dinh dưỡng khác. Bạn có thể nhận thấy rằng một số loại hạt óc chó bị đắng một số khác thì không. Thường hạt óc chó đen (quả óc chó Anh) có vị đắng hơn so với quả óc chó khác.

Một câu trả lời khác cho câu hỏi tại sao hạt óc chó bị đắng? là do chất béo trong quả óc chó bị oxi hóa. Nếu vậy bạn cần tránh ăn chúng, trước khi ăn hạt óc chó bạn nên nếm thử một chút để xác định tình trạng của nó có ổn không, hạt óc chó có bị đắng hay hôi dầu hay không. Và hãy đảm bảo rằng bảo quản quả óc chó đúng cách để tránh tình trạng nó bị hư hỏng hay hạt óc chó bị đắng. Hạt óc chó có tốt cho bà bầu chỉ khi chất lượng hạt óc chó được đảm bảo. 

Khi nếm thử thấy hạt óc chó bị đắng bạn có thể nhúng nước 5 phút sau đó để ráo và sấy khô. Cũng có thể thử nướng hạt óc chó bị đắng trong lò với nhiệt độ 350 trong vài phút. Lớp vỏ chứa vị đắng sẽ biến mất. 

Tác dụng phụ của hạt óc chó

Mặc dù hạt óc chó có tốt cho bà bầu nhưng cũng phải cẩn trọng trong cách sử dụng. Bên cạnh những lợi ích của hạt óc chó với mẹ bầu, cùng Helifood xem những tác dụng phụ của nó để phòng tránh.

Quả óc chó thuộc một trong tám loại thực phẩm gây dị ứng nhất. Không những thế dị ứng còn khá nhiệm trọng nặng nhất có thể gây tử vong. Những tác dụng phụ của hạt óc chó là dị ứng thường được xác định khi bạn còn nhỏ. Nên nếu mẹ bầu chưa từng ăn quả óc chó, cũng không biết mình có dị ứng hay không thì nên cẩn thận với tác dụng phụ của hạt óc chó. 

Một số trường hợp khác, hạt óc chó còn được phát hiện là làm khả năng hấp thụ sắt.

Khi bạn không xác định được 1 ngày ăn bao nhiêu hạt óc chó dẫn đến ăn quá nhiều, làm dư thừa calo cũng có thể gây tăng cân khi mang thai. Thì lúc này lợi ích của hạt óc chó với bà bầu sẽ bị giảm đi đáng kể.

Nhưng tóm lại, khi đem ra so sánh, lợi ích của hạt óc chó với bà bầu nhiều hơn so với những tác dụng phụ của hạt óc chó. Vì vậy, nếu bạn không dị ứng thì đây là thực phẩm tuyệt vời cho mẹ và bé. Bạn nên bổ sung vào trong chế độ ăn uống hằng ngày của bạn. 

Bài viết trên đây đã cung cấp những thông tin về lợi ích của hạt óc chó với bà bầu. Cũng như trả lời một số thắc mắc chị em hay gặp phải như hạt óc chó có tốt cho bà bầu? Tại sao hạt óc chó bị đắng?. Chúng tôi cũng nêu lên những tác dụng phụ của hạt óc chó. Hy vọng những thông tin trên hữu ích với bạn. 

CÔNG TY CỔ PHẦN NÔNG NGHIỆP HUỲNH GIA – THƯƠNG HIỆU FAMINUTS
•    Trụ sở chính: 80/2 Yên Thế, Phường 2, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.
•    Tel: 028.3848 7769
•    Hotline: 0869 129 799 
•    Email: info@huynhgia.vn 
•    Website: www.huynhgia.vn | https://vuahat.vn/
•    Fanpage: https://facebook.com/Faminuts/
•    Chi nhánh Hà Nội: 6 Vạn Phúc, Ba Đình, Hà Nội
•    Nhà Máy: 109 Vĩnh Phú 40, Thuận An, Bình Dương

>>>Xem Thêm: 7 Công dụng của hạt dẻ cười giúp bạn có 1 trái tim xanh